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Archivi categoria: Sagre per caso
Lo spazio è stato il tema dell’edizione 2015 dell’ Internet Festival di Pisa. Uno spazio da occupare, da conoscere da conquistare e organizzare ma anche da riscoprire e magari connettere ad altri spazi. Ed è proprio durante lo showcooking dello chef … Continua a leggere
Categoria: Primi, Sagre per caso
Tags: piatto economico, ricette toscane, riso, vegetariano, verdure
Così come a Giugno arrivano le lucciole a preannunciarci l’arrivo dell’estate così sappiamo che è arrivato il momento di poter mangiare le chiocciole. Un antico proverbio toscano, infatti, ci dice che le chiocciole possono essere mangiate solo nei mesi senza … Continua a leggere
Categoria: Sagre per caso, Secondi
Tags: chiocciole, piatto economico, ricette della nonna, ricette toscane
Il palazzo Giuli Rosselmini Gualandi, meglio noto come Palazzo BLU, si affaccia sull’ansa meridionale del fiume Arno a Pisa e ospita fino al 15 Febbraio la mostra dedicata all’artista livornese Amedeo Modigliani. No, non è un ossimoro, Pisa rende omaggio … Continua a leggere
Categoria: Sagre per caso, Secondi
Tags: arte, carne di pollo, con vino, evento culturale, funghi, internazionali, stufato
Ho interpretato letteralmente il senso di questa manifestazione gastronomica. Cosa ci puo’ essere di più dolce se non dedicare un intero giorno ai dolci insieme alla propria mamma? Dolcemente è la manifestazione che da alcuni anni anima il salone della … Continua a leggere
Categoria: Dolci, Sagre per caso
Tags: con cioccol, con pinoli, ricette toscane, riso
Come promesso eccomi qui a raccontare la 39^ Sagra del cinghiale di Chianni (Pi). Come avrete capito dai miei precedenti post le sagre paesane sono ormai una mia grande passione: un occasione unica per capire, apprezzare e scoprire le tradizioni … Continua a leggere
Categoria: Primi, Sagre per caso
Tags: piatti cinghiale, radicchio trevigiano, risotto mantecato