Archivi tag: pasta frolla

Ott 10

Crostata con le mele

Le mele che troviamo in questo periodo autunnale  sono davvero le migliori, essendo la prima raccolta. Dolci, succose e genuine, pronte per essere cucinate in diversi piatti. Qui le ho presentate per un dolce, in particolare per una crostata un … Continua a leggere→

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Lug 11

Pasta frolla grassa (detta Fiore)

Come ben sapete la pasta frolla può essere fatta in molte maniere, a seconda dell’ uso che ne facciamo: biscotti, crostate, torte dolci e salate. Questa versione ha la particolarità di utilizzare i tuorli d’ uovo lessati, rendendo la pasta … Continua a leggere→

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Feb 04

Crumble di mele

Questo dolce è uno dei più semplici mai preparati: veloce, facile e adatto per ogni stagione. Le mele, infatti, possono essere sostituite con frutta diversa, come pere, fichi, albicocche o la macedonia avanzata in frigo!!     Ingredienti: 3 Mele … Continua a leggere→

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Mar 12

Torta di ricotta e cioccolato.

Questa torta è davvero facile e deliziosa……soprattuto se mangiata fredda, magari anche il giorno dopo!!! Ingredienti per la frolla: 300 g di farina 150 g di zucchero 150 g burro 1 uovo Scorza di un limone Pizzico di sale 1/2 … Continua a leggere→

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