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Partendo dall’idea degli involtini cinesi, che tra l’altro non so neanche come si fanno, ma che li ho sempre e solo mangiati, è venuta fuori questa ricetta e naturalmente Marco è stata la mia cavia!! Io, purtroppo, ero sotto attacco … Continua a leggere

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Gli utilizzi della pasta sfoglia in cucina sono davvero infiniti!! Basta solo avere un pò di fantasia e il risultato,  che sia dolce o salato, sarà sicuramente ottimo. Questa ricetta è  un suggerimento per un piacevole aperitivo. Ingredienti quadratini: 1 … Continua a leggere

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Una ricetta semplice ma di sicuro effetto…..per l’occhio, ma soprattutto per il palato!!! Qui è presentato con le cipolline e i carciofi “scazzotati”, ma va bene con qualsiasi contorno!! Ingredienti: 600 g di filetto di maiale 100 g di pancetta … Continua a leggere

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