Archivi tag: ricette veloci

Lug 08

Arrivata l’estate leggera: Croque madame light

Ormai ci siamo. L’estate è arrivata, prova costume fatta , si iniziano a programmare le ferie, la tv trasmette perlopiù antiche e noiose repliche e  a giorni verrà alzata la coppa del mondo, ma manca una cosa fondamentale: il cibo … Continua a leggere→

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Mar 14

Rompere le uova nel paniere: le uova al tegamino con limone

Modo di dire assai antico. Rompere, rovinare, una iniziativa altrui con un nostro gesto o comportamento. Ma anche portare scompiglio in un sistema, in un piano. Ecco la seconda definizione mi si addice di più. Quando decidi , dopo pensamenti … Continua a leggere→

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Feb 05

Salsa BBQ (barbecue)

Lo ammetto… Fino ad un anno fa trovavo la cucina americana poco attraente, cadevo nello stereotipo della cucina fast food, semplice e scadente. Ma, complice l’ormai famoso viaggio in Florida e i numerosi programmi tv dedicati alla cucina U.S.A.,  ha … Continua a leggere→

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Nov 12

Bon Bon al cocco

Una cena da organizzare all’ultimo minuto, e il dubbio se qualcuno degli invitati porterà mai un dolce…. Niente panico: 10 minuti è il tempo che vi occorre per preparare queste eleganti e deliziose praline al cocco. Dimenticavo….la ricetta mi è … Continua a leggere→

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Mag 17

Straccetti di pollo al sesamo

Il pollo veloce da cuocere, versatile e sempre buono…. Se avete poco tempo ecco qua una ricetta dietetica e saporita. Ingredienti: 500 gr di petto di pollo a fettine Salsa di soia Farina Semi di sesamo Procedimento:

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