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Quella di sabato scorso è stata una cena tipo. Non tipo nel senso di esemplare o da prendere a modello, ma nel senso che assomigliava o si ispirava a qualcosa. Una cena tipo……orientale. Il nostro intento era quello di fare … Continua a leggere

Categoria: Primi, Secondi Tags: , , , , ,

Lo ammetto… Fino ad un anno fa trovavo la cucina americana poco attraente, cadevo nello stereotipo della cucina fast food, semplice e scadente. Ma, complice l’ormai famoso viaggio in Florida e i numerosi programmi tv dedicati alla cucina U.S.A.,  ha … Continua a leggere

Categoria: Marmellate e salse Tags: , , ,

Qualche mese fa ci siamo regalati un indimenticabile viaggio in Florida, in particolare a Miami. Inutile raccontare la magia della città, il suo splendido mare, le spiagge infinite, e la movida notturna che ti travolge. Quanto ci siamo divertiti….potete immaginarlo!!! … Continua a leggere

Categoria: Dolci, Sagre per caso Tags: , , ,

Partendo dall’idea degli involtini cinesi, che tra l’altro non so neanche come si fanno, ma che li ho sempre e solo mangiati, è venuta fuori questa ricetta e naturalmente Marco è stata la mia cavia!! Io, purtroppo, ero sotto attacco … Continua a leggere

Categoria: Antipasti, Secondi Tags: , , , , ,

I dolci al cucchiaio sono forse i miei preferiti, perché  permettono di poter dare sfogo alla fantasia senza compromettere il risultato finale. Per questo dessert devo ringraziare Alessandra, che in una sera d’estate, durante una bellissima festa di compleanno, ci … Continua a leggere

Categoria: Dolci Tags: , , ,