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Il cuore gastronomico di una delle città più belle d’ Italia batte più forte. Da circa un mese il primo piano del mercato coperto di San Lorenzo è stato aperto al pubblico alla ricerca dei veri ed autentici sapori toscani. … Continua a leggere

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Maggio mese di matrimoni. Niente di più vero, siamo a metà mese e ne ho già festeggiati due!! Due feste davvero belle, divertenti ed insolite. Ad uno di questi matrimoni ho avuto la fortuna di dare una mano alla realizzazione … Continua a leggere

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La pentola a pressione è entrata in casa mia in punta di piedi, regalata, ma da sempre un po’ snobbata. Quel fischio inquietante, le mille raccomandazioni di fare attenzione ad aprirla, non scottarti…che ansia. E poi avevo la presunzione di … Continua a leggere

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Non sempre riesco a trovare questa varietà di zucchine, ma appena le trovo non me le faccio scappare, infatti sono molto versatili da utilizzare in cucina  come gustosi e originali contenitori.

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D’estate le zucchine ripiene sono un ottimo piatto unico, e per quanto riguarda la farcitura potete davvero dare sfogo alla vostra fantasia….. Ingredienti: 10 zucchine 4 fette di pane in cassetta 2 uova latte 100gr di formaggio filante salame piccante … Continua a leggere

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