Archivi categoria: Secondi

Ago 03

Pesce all’acqua pazza

Volete stare leggeri senza rinunciare al gusto, e perché no, fare bella figura per una cena importante? Il pesce all’acqua pazza ha una cottura molto delicata, che esalta in pieno il sapore del pesce, di solito si usano pesci di … Continua a leggere→

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Lug 23

Zucchine ripiene al curry e formaggio

D’estate le zucchine ripiene sono un ottimo piatto unico, e per quanto riguarda la farcitura potete davvero dare sfogo alla vostra fantasia….. Ingredienti: 10 zucchine 4 fette di pane in cassetta 2 uova latte 100gr di formaggio filante salame piccante … Continua a leggere→

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Giu 22

Pollo fritto U.S.A.

Il mese scorso per la prima volta sono stata negli U.S.A. e posso affermare che tutto ciò che si vede in tv in fatto di cibo è vero!! Porzioni enormi, fast food ovunque e gente che mangia e beve in … Continua a leggere→

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Giu 10

Merluzzo porri e patate

Il merluzzo fresco, magari già tagliato in filetti, è un pesce che utilizzo spesso, perché versatile, magro e dal sapore non troppo intenso….e di questi tempi cosa che non guasta abbastanza economico. Ingredienti: 400 gr di merluzzo 1 porro 4 … Continua a leggere→

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Mag 17

Straccetti di pollo al sesamo

Il pollo veloce da cuocere, versatile e sempre buono…. Se avete poco tempo ecco qua una ricetta dietetica e saporita. Ingredienti: 500 gr di petto di pollo a fettine Salsa di soia Farina Semi di sesamo Procedimento:

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