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Archivi categoria: Sagre per caso
L’Accademia italiana della cucina, quale organo di alto livello culturale nell’ambito gastronomico, ha festeggiato quest’estate i 60 anni di attività. La delegazione valdelsa fiorentina dell’ Accademia ha ideato insieme all’ASL 11, al quotidiano La Nazione e alla scuola alberghiera Enriques di Castelfiorentino … Continua a leggere
Categoria: Sagre per caso
Per i toscani, soprattutto per chi vive a cavallo delle provincie di Pisa e Livorno, è obbligo usare il termine giusto nella città giusta!! Non azzardatevi ad entrare in una pizzeria al taglio di Livorno e chiedere “Mi da un … Continua a leggere
Categoria: Antipasti, Sagre per caso
Tags: farina di ceci, olio extra vergine, ricette toscane, sagra, vegetariano
Qualche mese fa ci siamo regalati un indimenticabile viaggio in Florida, in particolare a Miami. Inutile raccontare la magia della città, il suo splendido mare, le spiagge infinite, e la movida notturna che ti travolge. Quanto ci siamo divertiti….potete immaginarlo!!! … Continua a leggere
Categoria: Dolci, Sagre per caso
Tags: con frutta, con lime, internazionali, latte condensato
Ieri pomeriggio, prima domenica veramente fredda di questo esitante inverno, e quale migliore occasione che un aperitivo per riscaldarsi un po’ ?? La stazione Leopolda di Pisa ha visto per il 2^anno svolgersi la manifestazione enogastronomica dedicata allo scoperta dei … Continua a leggere
Categoria: Sagre per caso
Tags: cibo e vino, manifesta
La 38^ Sagra del cinghiale di Chianni si è conclusa domenica e noi ci siamo stati!! L’ormai consolidata cultura che abbiamo nei riguardi delle sagre :-)) , ci ha suggerito di recarci nel bellissimo borgo pisano sul presto, intorno alle … Continua a leggere
Categoria: Sagre per caso
Tags: in toscana, piatti cinghiale, sagra cinghiale