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Dalla tradizione spagnola un gustoso antipasto estivo. Ingredienti: 12 Fichi 350g di formaggio caprino una tazza da caffè di zucchero 180 g di zucchero 115g di mandorle a lamelle burro olio e.v.o. Procedimento:

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Questo piatto può essere un veloce contorno, oppure un fresco antipasto. Ingredienti: 2 carciofi 100 g grana olio evo, sale, pepe, limone

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Un goloso ricordo del nostro viaggio ad Instanbul…… Ingredienti: 1 pacchetto di pasta Fillo surgelata (o pasta brisé) 1 tuorlo d’uovo 1 ciuffetto di prezzemolo 200g di formaggio Feta olio per friggere Procedimento:

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