Archivi categoria: Secondi

Feb 09

Prosciutto di maiale arrosto

Il prosciutto di maiale può essere un ottima alternativa ai classici tagli da arrosto come l’ arista o  il filetto, inoltre la carne risulta molto tenera e saporita. Ingredienti: 1,5 – 2 kg di carne aglio scalogno salvia e rosmarino chiodi … Continua a leggere→

Categoria: Secondi Tags: , , ,
Gen 28

Hamburger fatti in casa

Una delle cene più divertenti che abbiamo realizzato……ognuno è diventato cuoco del suo hamburger personalizzandolo con vari ingredienti!!!! Per un hamburger solo lontano parente di quello dei fast food!!! Ingredienti:

Categoria: Secondi Tags: , , ,
Gen 10

Spaghetti e polpette

Un classico della cucina italiana, quella autentica!!! Piatto unico, goloso e soprattutto è d’obbligo la scarpetta!!! Ingredienti per le polpette: 250g macinato di manzo                                 … Continua a leggere→

Categoria: Primi, Secondi Tags: , , , , ,
Gen 07

Involtini di pollo

Gli involtini di pollo sono un “classico” Sono semplici da preparare, il risultato è SEMPRE apprezzato e si possono utilizzare gli ingredienti che preferiamo, per personalizzare il gusto finale. Ingredienti: 12 Fette di petto di pollo (sottili sarebbero perfette) 12 … Continua a leggere→

Categoria: Secondi Tags: ,
Dic 12

pollo e rapini

Vi piace il pollo? e le cime di rapa? allora provate questa ricettina, vi darà soddisfazioni. Ingredienti: 400gr petto di pollo a fette due mazzi di cime di rapa 1-2 carote farina per polenta aglio sale pinoli olio extra vergine … Continua a leggere→

Categoria: Secondi Tags: , , , ,