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Ricetta molto semplice, richiede poco tempo di preparazione, ma il risultato finale è garantito! Ingredienti: 1 Pollo Aglio Olio extra vergine di oliva Rosmarino Salvia Pepe Birra (50cl circa) Preparazione:

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Queste deliziose polpettine possono essere servite anche per un aperitivo, magari facendole un pò più piccoline. Ingredienti: 600gr Zucchine (lessate) 1 Patata (lessa) 2 Uova 70gr Parmigiano Pangrattato Prezzemolo Sale Preparazione:

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Ingredienti: 1kg di manzo 4 carote 1 spicchio d’aglio 1 cipolla bianca alloro e rosmarino 1/2 l di birra chiara 2 cucchiai di farina

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Io ho utilizzato i funghi prataioli, ma vanno benissimo anche i Porcini!! Ingredienti: 5 patate medie 3oo g di funghi 100 g di prosciutto cotto 100 g circa di formaggio grattugiato sale, pepe e olio evo pane grattugiato

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Anche questa ricetta è stata recuperata dal vecchio quaderno ingiallito di mia nonna….. Ingredienti: 1 Pollo Farina 1 Cipolla Vino bianco Pomodori maturi 2 Peperoni sale e olio

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