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Archivi tag: lardo di colonnata
I biscotti al formaggio sono un ottimo antipasto, ma anche un goloso snack durante la giornata. Inoltre la quantità generosa di formaggio grattugiato può essere un ottimo rimedio per far fuori tutti quei pezzetti di Grana, Parmigiano o Pecorino che … Continua a leggere
Categoria: Antipasti, Impasti base
Tags: aperitivo, con formaggio, lardo di colonnata, parmigiano
Bonzo non è altro che uno dei soprannomi del mio fidanzato..intuite che questa ricetta è una sua invezione. Ingredienti: 500 pasta Martelli (www.famigliamartelli.it) o qualsiasi altra che tenga bene la cottura 200 g gorgonzola 400 g stracchino 200 g di pecorino … Continua a leggere
Categoria: Primi
Tags: con formaggio, lardo di colonnata, zafferano