Archivi tag: con cioccolato

Feb 07

Volevo farti vedere la neve: millefoglie con meringa e gianduia

La neve con il suo silenzio musicale , lo scricchiolio sotto i piedi, i rametti che si spezzano, il vociare dei bambini. Si è ovvio ora che Libero sta crescendo la voglia di fargli scoprire le cose aumenta sempre di … Continua a leggere→

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Mar 11

L’ora del tea: pasticcini allo yogurt, tra storia e filosofia.

Questo piatto è Debora: compagna di una avventura nella quale ci siamo buttate a capofitto, laureata in filosofia e l’estetica è il pezzo forte della sua cucina. L’ Estetica secondo la definizione è la conoscenza del bello naturale, artistico e … Continua a leggere→

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Nov 05

ChocoMoments la fabbrica di cioccolato itinerante…..

ChocoMoments… la fabbrica di cioccolato itinerante. Una originale idea tutta italiana per valorizzare questo ottimo prodotto e farlo conoscere in maniera interattiva. Come veri artisti circensi del cioccolato ChocoMoments attraversa ogni piazza italiana e davanti ad pubblico di appassionati , … Continua a leggere→

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Ago 18

Torta tenerina

Questa torta, forse, non sarà la più adatta per l’estate, ma vi assicuro che per gli amanti della cioccolata ( e non solo) una fetta tira l’altra. La torta tenerina è tipica del ferrarese, ha la particolarità di essere fatta … Continua a leggere→

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Mar 12

Torta di ricotta e cioccolato.

Questa torta è davvero facile e deliziosa……soprattuto se mangiata fredda, magari anche il giorno dopo!!! Ingredienti per la frolla: 300 g di farina 150 g di zucchero 150 g burro 1 uovo Scorza di un limone Pizzico di sale 1/2 … Continua a leggere→

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