Archivi tag: aggiunta di spezie

Mar 14

Maldavventura: Chapati

“Non fare caso a me. Io vengo da un altro pianeta. Io ancora vedo orizzonti dove tu disegni confini.” Sicuramente questo aforisma appartiene a Giuseppe Gaimari che dal 28 Febbraio in sella alla sua bici percorrerà 2000 km dalla regione … Continua a leggere→

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Lug 15

Vegan food: frittata di ceci e verdure

Per alcuni una scelta consapevole per altri una moda del momento, fatto sta che il numero di vegetariani e vegani in Italia sta aumentando.   Basta guardarsi un p0′ in giro per accorgersi che blog, riviste, libri, food event e … Continua a leggere→

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Mag 28

Una cena tipo : Bami Goreng

Quella di sabato scorso è stata una cena tipo. Non tipo nel senso di esemplare o da prendere a modello, ma nel senso che assomigliava o si ispirava a qualcosa. Una cena tipo……orientale. Il nostro intento era quello di fare … Continua a leggere→

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Giu 22

Pollo fritto U.S.A.

Il mese scorso per la prima volta sono stata negli U.S.A. e posso affermare che tutto ciò che si vede in tv in fatto di cibo è vero!! Porzioni enormi, fast food ovunque e gente che mangia e beve in … Continua a leggere→

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