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Archivi tag: vegetariano
Avete presente la favola di Esopo “La cicala e la formica” ? Io tra la fine dell’estate e l’inizio di autunno mi trasformo in formichina. Raccolgo tutto ciò che la natura ha deciso di regalarmi: le ultime verdure dell’orto ormai … Continua a leggere
Categoria: Antipasti, Secondi
Tags: con formaggio, funghi, piatto economico, uova protagoniste, vegetariano, zuppe calde
Ricordi di un’ estate fa, ma non quella appena trascorsa, ma neanche di un anno fa, ma di circa 30 anni fa. Metà degli anni 80 , ricordo che ero innamorata pazza di Luis Miguel e della sua “Noi … Continua a leggere
Categoria: Primi
Tags: ricette della nonna, vegetariano, verdure, zuppe calde
La famosa canzone che tutti abbiamo canticchiato da bambini inizia così: Le cose di ogni giorno raccontano segreti a chi le sa guardare ed ascoltare. E i fiori raccontano importanti storie a chi li sa guardare ed ascoltare. In questi … Continua a leggere
Categoria: Secondi
Tags: con formaggio, fiori eduli, piatti veloci, piatto economico, uova protagoniste, vegetariano
E’ si, è proprio una grande fortuna, almeno per me!! Ricordo da adolescente le difficoltà e a volte l’imbarazzo di dover spiegare agli amici, che non fossero quelli d’infanzia, dove abitassi. Iniziavo subito elencando i confini, come in una lezione … Continua a leggere
Categoria: Contorni, Primi, Secondi
Tags: asparagi, ricette veloci, uova protagoniste, vegetariano, verdure
Ogni tanto ho degli attacchi famelici di libri, ne leggo almeno uno a settimana; poi per mesi non riesco neanche a finirne uno. Questo quasi concluso è stato il mese dove ho ri-incontrato Marco Malvaldi, e i suoi gialli al … Continua a leggere
Categoria: Primi
Tags: polenta, ricette della nonna, ricette toscane, vegetariano, verdure, zuppe calde